今朝、夫の甥から、4キロものデラウエアが届きました。![]() 大好きなので、嬉しいのですが、こんなに沢山食べきれないし、腐らしちゃったら勿体ないし・・・。 ![]() お茶の稽古があれば、いらっした方におわけするのですが・・・。 で、頭にひらめいたのが、ジュース。 ![]() 早速検索開始。 ありました。見つけました。 なるほど、砂糖と少量の水で煮ちゃうんですか。 10房で始まりです。 詳しくは下のブログをご覧ください。 http://www.kumakigumi.sakura.ne.jp/blog/2007/09/post_148.html 暑い昼ごろに煮詰めたり濾したりです。 とても奇麗な赤紫色のジュースが完成です。 ![]() とろみのある、とっても美味。 暑さを忘れそうな美味しさです。 でも10房で、出来たジュースは2カップ強。 かなりの贅沢なジュースでした。 写真撮り忘れちゃいました。 濾したものをさらに濾して(勿体ない精神です)、寒天で固めています。 只今冷蔵庫で冷やし中。 わくわくしますね。 ![]() 明日いただきます。 ここしばらくは、デラウエアを楽しみましょう。 |
| << 前記事(2008/07/28) | トップへ | 後記事(2008/08/02)>> |
| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
|---|
| 内 容 | ニックネーム/日時 |
|---|---|
こんばんわ |
ロ〜ズ 2008/07/30 22:06 |
あれこれ頭を巡らして・・、思いついたわけです。 |
あっこ 2008/07/30 22:11 |
うわ! |
センジュ 2008/07/31 08:02 |
センジュ様、そうなんです、普段なら絶対あり得ないジュースです。 |
あっこ 2008/07/31 08:46 |
ジュース、ブドウ寒天。贅沢な3時のおやつ、 |
トマト 2008/07/31 22:41 |
トマトさま、どうぞどうぞ。 |
あっこ 2008/08/01 00:01 |
こんばんは(^^) |
まやま@房総 2008/08/01 19:55 |
まやま@房総さま、本当に美味しいジュースです。 |
あっこ 2008/08/01 22:06 |
市販のジュースはかなり甘味が入ってますから、手作りジュースはさぞかし美味しかったでしょうね!! |
パーリーブルー 2008/08/02 10:31 |
パーリーブルー様、お帰りなさい! |
あっこ 2008/08/02 12:24 |
なんとも贅沢なジュースですね。 |
Sママ 2008/08/03 00:45 |
Sママ様、これ、洒落たお店で飲んだら、原価を考えても1000円はするかもしれませんね。 |
あっこ 2008/08/03 09:21 |
| << 前記事(2008/07/28) | トップへ | 後記事(2008/08/02)>> |